Une histoire de famille chez les Barbosa !  De l’arrière-grand-père jusqu’à la nouvelle génération, le milieu de travail est l'extension de la maison familiale.

Situé dans la région du Cerrado Mineiro dans le Minas Gerais au Brésil, ce lieu de culture est reconnu par ses saisons définies, sa topographie et une excellente qualité des sols.

L’expérience de la famille, jumelée au contrôle de qualité à chacune des étapes de production, rend ce café unique. Il vous surprendra par son dynamisme.

Avec ses notes tropicales d’ananas et d’abricot et une légère acidité, ce café au procédé naturel sera à son meilleur en filtre de style goutte à goutte (V60) et en américano.  

Brésil
Minas Gerais - Cerrado Mineiro  - famille Barbosa
1100m
Naturel / séché sur des patios
Red catuai 

100% arabica