Ce café est issu de la région Amazonas au Pérou plus précisément du district de Pisuquìa.  Cette dernière est réputée pour la qualité de ses sols et de son microclimat et pour la production de cafés de spécialité.

La coopérative AMACOF, qui est derrière cette exploitation, a été créée afin d’offrir la chance aux petits producteurs d'être plus forts face aux pratiques des grosses entreprises privées.
Cette association vise un compagnonnage qui assurera le bien-être et la prospérité de ses membres.

D’une classe à part, ce café lavé qui a été cultivé à 2000 mètres d’altitude saura vous charmer par son équilibre, sa somptuosité, ses notes de ganache et de noisette.

Peu importe votre type d’infusion favori, sa versatilité vous donnera envie de partir, café à la main, faire la vie de jet-set ! 

Pérou
Amazonas - Pisuquìa - coopérative Amacof
2000m
Lavé / séché au soleil sur des plateaux
Bourbon, caturra, typica
100% arabica - agriculture responsable